奇楠的“四名十二状”【批木网】

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  奇楠源于沉香，故奇楠的形成方式与沉香基本类似。古代对沉香的分类最早对沉香进行分类与分级，是宋朝的香茗大家——丁谓。他将沉香分为“四名十二状”，分别从等级和外观对沉香进行了分类，其中，四名为沉香、栈香、黄熟香、生结香。“四名十二状”可视为熟香和生香两大系统。熟香又叫脱落香，是指自然成香的沉香，栈香、黄熟香皆属之；生香又称生结香，指沉香树尚在存活时形成的香，刀斧劈砍、动物啮蚀等外力引起较深的伤口后，香树会渗出油脂以作自我防护，从而在伤口附近结香，又细分为生结沉香，生结栈香，生结黄熟都，此后的各朝代的香学名家论香，也都是以此为宗，略作修改。而奇楠与沉香的形成方式相同，比如越南芽庄的白奇楠，亦可分为生结白奇与熟结白奇。

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  其实奇楠分类颇为复杂，除生熟之外，又有疤结、类结，又有熟结，生结，虫漏，脱落四品，四品之中又有各种分别，此处不一一赘述。除按奇楠的形成方式分类外，目前最常用的另一种分类方法是按照奇楠的材质来分类，分软丝和硬丝，而硬丝大多归属于黑奇楠，又叫铁结，而软丝又可分为莺歌绿，兰花结，金丝结，糖结。《崖州志.舆地.沉香》记载：“迦楠（及奇楠）上者鹦歌绿，色如鹦毛；次兰花结，色微绿而黑。又次金丝结，色微黄。再次糖结，纯黄。下者曰铁结，色黑而微坚，名虽数种，各有膏腻。”后来世人发现还有一种白奇楠，其香气更在莺歌绿之上，堪称奇楠之王。

  白奇楠，数量最少，目前仅听闻而极少有人亲眼目睹，据说其味道很特别，质地非常柔软，闻之奇香无比，香味持久，放入口中试之令人舌头发麻却不会有不舒服之感觉，价格奇高。白奇楠质软，应该属于软丝类，有人推测其可能是指生结的顶级绿奇楠。曾经有人这样描述他所闻过的顶级白奇楠：顶级白奇色泽白黄如奶油色，中又黄褐色香脂细丝，初香如悠远花草之香，及其优美，本香亦甜凉浓郁，尾香乳味迷人而持久，但用单纯的花香乳香也无法简单叙述它复杂多层次的气息，空熏的时候香炭的温度律动，让奇楠的香气在每一个鼻息之间流窜跳动，次次迷醉，次次回味，香气从鼻腔中蹿上脑门直达天庭，在头顶上萦绕，有时气动蹿至后脑勺，有时回润到喉头上，使人心神向往难以言喻。除可直接用于熏香外，奇楠还是珍贵的救命药材，特别是白奇楠，若一口气喘不过来，只要削下一片白奇楠含在口中，几分钟内就能感觉得到舒缓且心胸开畅[药用]。在香界。白奇楠被视为圣物，随身佩戴，可趋吉避凶，招来好运。但白奇楠车成手串后，时间久了表面就会慢慢硬化。

  鹦歌绿，俗称绿琪，即绿奇楠，仅次于白奇楠的奇楠品种。绿奇楠色有鹦毛，切开奇楠表面为墨绿色，绿多黄少，其层次如同黄莺的羽毛带着闪亮的绿光，十分芳香。绿奇楠有生结和熟结之分，生结香气清扬，熟结则比较浓郁，从产区上看，以芽庄绿琪最为出名，芽庄绿琪又可分为土沉绿琪和生木绿琪两种。土沉绿琪多呈块状，俗称土奇，表面多有一层壳状物，以壳薄者为佳。而生木绿琪蜜脂化还不完全，木纤维较多，故熏香时持续的时间相对要短。绿琪手串、项链极其稀有，不建议长期佩戴。因质地较软，佩戴时会有些许油腻感，还容易沾染杂味，影响味道的纯正。粉末、碎料用途广泛，泡茶泡酒皆为上品。

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  兰花结，俗称紫奇楠，色嫩绿而黑，香味带甜，黏牙为其特色，层如一片一片的花瓣状，而内层如花心结球般甚是好看。质地软，试之舌头会麻且有黏牙的感觉。紫奇楠属于熟结，掩埋时间较长，组织纤维已经腐烂碳化，外皮较厚，多为红褐色，削之入内油质为黑色。紫奇一般较小，多为手指或筷子粗细，若有较大体积的紫奇，那也是十分难得的了。

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  金丝结，俗称黄奇楠，色微黄，可能是年份尚不足的绿琪，油脂切面黄多绿少，其香味虽好但不持久，颜色略微绿黑带黄，味香，质软，但是质量无法跟绿琪相比。黄奇楠多属自然脱落，产于干燥的越南芽庄黄土山区，埋在土里的时间没有绿琪时间久，故外形完整成块。

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  糖结，其油脂切面为黄褐色，有可能是资质较浅的紫奇楠，香味以甜为主，在富森红土奇楠中有时可发现较软质口感带凉味的奇楠应该就是糖结，颜色带有红褐色光泽，有人也称之为红琪。

  铁结，俗称黑奇楠或黑琪，色黑而微坚，属于硬丝类。黑奇楠也分为生结与熟结，其产地分布较广，产量较其他奇楠多。黑奇楠因为其材质比软丝奇楠稳定，所以是奇楠中最适用于把玩、雕刻的香材。

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  沉香被人们誉为植物中的钻石，而奇楠作为沉香进化后的产物，更显其稀有珍贵。奇楠可根据其形，雕刻成天然摆件，摆放在家中可以改变家庭磁场，是主人身份尊贵的象征。奇楠做成手串，那更是难能可贵，千年的良才加上工艺文化，称之为传世孤品也不为过。奇楠削片可用来注水，让人神清气爽，抵御体寒；奇楠可用来泡酒，奇楠酒味道香醇诱人，是上好的提阳补品；奇楠亦可含服，当心肌绞痛等心脏疾病发作时，可削一小片含于口中，症状少刻即可缓解。当然，奇楠最大的作用还是用作品香练气，在香薰的时候，强大而温和的气场瞬间统摄全身细胞，上通百汇，下抵涌泉，真正达到天人合一物我两融的玄妙境界。

来源：木材价格指数网

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