食養山房|择一处,释放禅意的味蕾【批木网】
发布时间: 2016年01月24日 15:16:00
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曾经是建筑绘图师的林炳辉,舍弃追求世俗定义下的成功道路,走入山林,向大自然学习,学习禅的思维,重新定义成功。
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当时四十三岁的他,离开都市到山上归隐,并未拟定任何计划,只想把过去的成见放下,以全新的自己去面对自然,却创造出独特且具有禅意的饮食文化!
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食养居于山中,古朴禅意的风格,几亩地偌大的庭园整理的很雅致。
说食养山房走的是台式简约风,或是中国现代风,未免太肤浅论断。
食养山房,熟悉的东方文人元素中,虚实间多了更多对生活哲学的体现。
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没菜单的食养山房,卖的是健康的料理,选用当季食材,搭配食器造型的艺术性,让许多人流连忘返。没有任何大费周章的广告,靠的是口耳相传的方式经营,走的是融合东方禅学风格,没有过度的细致拘谨,但充满禅机。
食养山房细腻中有着不拘泥,低调中不张扬。
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