木材百科| 香椿的木材构造特征及应用价值【批木网】

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  有诗曰：“嫩芽味美郁椿香，不比桑葚逊几芳；可笑当年刘秀弟，却将臭树赐为王。”香椿（Toonasinesin）,又名椿芽树、通枣、香椿头、香椿芽等，为我国优良的经济树种之一。椿芽光泽鲜艳，味美，营养丰富。香椿木材质坚硬，花纹美观，素有中国桃花心木之美称。

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  香椿木在古时被视为一种灵木，传说该木能吸收和聚集天地之灵气，得一放在家里，能兴家旺业。在民间香椿被称为“树中之王”，赛过红木。香椿全身都是宝，其也是古代进贡皇室的贡品，清代《帝京岁时纪胜》中有“香椿芽拌面筋”之记载。

  【香椿形态特征】

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  香椿树为落叶乔木，高达25m，胸径达1m。主干高大通直；树皮是、呈灰褐色或褐色；韧皮纤维发达，柔韧。香椿树生长迅速，树冠庞大，枝叶繁茂，树姿优美。香椿树既适合用于山地造林，又是“四旁”绿化的好树种。

  【宏观构造特征】环孔材，早材管孔2~3列，管孔内好、常含红褐色树胶；早材至晚材急变。心材呈深红褐色或灰褐色，与边材区别不明显；边材呈红褐色或灰红褐色。木材具光泽。生长轮明显。轴向薄壁组织放大镜下可见，呈环管束状。木射线肉眼下可见。胞间道轴向创伤树脂道出现于晚材带。

  【微观构造特征】单管孔及少数2~3个径列复管孔，少数管孔团；导管分子单穿孔，管间纹孔式互列。轴向薄壁组织呈环管束状，轮界状及星散状；内含树胶；少数晶体可见。木射线非叠生，单列射线高1~8个细胞；多列射线宽2~5个细胞，高5~15个细胞。射线组织委异形Ⅲ型。射线细胞内含树胶、菱形晶体多。射线与导管间纹孔式类似管间纹孔式。胞间道轴向创伤者见于晚材带，裂生，充满树胶。

  【香椿木材材质和用途】

  香椿木为优良的家具用材。木材纹理直，结构中，质量轻质中，强度中等。木材加工性能良好，干燥容易，不翘不裂；干燥后材性稳定；木材耐腐、耐水。材质软硬适中。材色鲜艳美丽，纹理雅致。木材经刨切后，刨面光亮美观，具芳香气味。香椿木是的制作高级家具和了、乐器的优良材料。

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  【香椿的经济价值】

  香椿芽含有大量的芳香物质，具特殊的香气，自古被视为蔬菜中珍品。李时珍《本草纲目》中记载：“椿木皮细肌实而赤，嫩芽干可茹”。此外，香椿芽还有开胃爽神之功效，可用于治疗胃火过旺、食欲不振、水土不服、腹痛呕吐等疾病。故民间有“常食香椿芽不染杂病”之说。香椿的树皮、果、根及种子均可入药，有收敛止血，祛风除湿、抑菌、止痛知道功效。

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