走进西藏：察隅木碗【批木网】

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  在西藏的古老歌谣里，有这样一句歌词：丢也丢不下，带也带不走，情人是木碗该多好，可以揣在怀里头。将情人比作木碗，可见人们对木碗的珍爱。一只小小的木碗，承载的，是藏民族经年的岁月中，对本真生活的朴素情感。

  木碗是精致的工艺品，又是良好的实用品。木碗样式，有口面较大、圆肚较小、碗底较浅的；有口面较小、圆肚较大、碗底较深的。碗的规格，有大中小之分。大者口面直径约为五寸，小者口面直径约为二寸。木碗色泽，有红、褐、棕、黄之分。同一底色，又有深浅浓淡之别。

  【装饰】

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  木碗装饰分为两种，一种是天然花纹，一种是人工彩绘，天然花纹美丽绚烂。有似孔雀开屏，有似山水图画者，还有的则似数束梅花。碗之边沿，有的还浅刻画着单线条图案，观之若有若无，与天然花纹相映成趣。彩绘木碗是在不同底色之上施彩的，自然花文已全部掩盖了。木碗上绘有多种形态、多种色彩的花卉禽兽，还有的镶以金边，或者施以景泰蓝工艺，则更为美的精致。无论天然花纹，还是人工彩绘，察隅木碗均具有欣赏价值。

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  【特点】

  木碗质地优良，具有瓷碗难以具有的许多优点。天然花纹的木碗，是用桦木根瘤制成的。它盛开水不裂，迭地不破，不烫手不冰手，体轻而质固，经久耐用，可以爷孙相传。用这种碗盛食，可以完全保持食物原味，吃酥油粘巴等油肉一类食品犹为适宜。人工饰绘的木碗，系由普通桦木制成，比之天然花纹的木碗要逊色的多。这种木碗，仍具有夏不烧嘴、冬不冰手的优点，但盛开水而不裂、迭地而不破的长处却不甚明显。然而，比之于一般瓷碗，仍是碗中上品。

  【分类】

  木碗：分普通型和名贵型两种。

  普通型一般用树根或杂本根制作，不加装饰，但也美观大方。

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  名贵型则是用一种寄生植物（藏语称“杂亚”）制作，尤以寄生在蒿枝根部的“杂亚”为最佳。这种木碗木质黔黑透亮，纹路细如发丝，再加以银饰更是碗中珍品。在这种碗中放毒，即会起变化，因而十分名贵。

  木碗还分男、女用两种。其区别主要是：男用本碗底部与碗口间距较小，碗门外开，显得稳重；而女用木碗碗形修长，光滑如玉，给人以纤细柔润之感。

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  按藏族传统，一般人使用得最多的餐具是木碗。木碗一般用桦木、杂木雕琢而成，质地结实，不易破裂，花纹细腻，较为美观。木碗的制作过程，一是选材，二是做成半成品风干，三是制坯，四是细磨，五是上市

  西藏的木碗可分为大碗、小碗、盖碗、套碗、木钵等多种，用途广泛，可供喝茶，吃糌粑，存放食品、香料、佐料等，而且还具有光滑、细致、美观、适用、不变味、不贫嘴、喝茶香、携带方便等特点。杂木碗还有防毒的优点。

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