沉香篇：各种奇楠分类的名词解释【批木网】

发布时间: 2015年07月30日 11:05:52

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奇楠结香的环境不同，变化过程不同，产生的奇楠香亦有所不同，味道和颜色都不一样，但是奇楠的底子都是一样的。通过判别其上炉后香气的爆发力、香韵的变化以及留香时间长短将它们划分为不同的种类。

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沉香的名词有很多，如生香、熟香、生结、熟结、生木、土沉、倒架等名词。生香与生木同样是指从活木取下的沉香，有时称生木，有时称生香，意思其实都是一样的。生结与熟结就不同了，指的是香树结香的原因。生结是指香树受外力伤害结香，熟结是指香树本身老朽自然结香。熟香则是指香树因各种不同的原因自然死亡了之后从枯死的树中取出的沉香。土沉与倒架都是指香树结香后自然死亡，埋在泥土中，时间较短的称为倒架、时间较长的则称为土沉。例如：熟结生香是指从自然结香的活木中取香；生结熟香指因人为或自然伤害，香树自我保护结香，在香树死亡后所取出的香。

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《本草乘雅半偈》：“奇南香原属沉香同类。等分黄、栈，品成四结，世称至贵。即黄、栈二等，亦得因之以论高下。沉本黄熟，固坎端棕透，浅而材白，臭而易散；奇本黄熟，不唯棕透，而黄质遽理，犹如熟色，远胜生香，炙经旬，尚袭袭难过也。栈即奇南液重者，曰金丝。其熟结、生结、虫漏、脱落四品，虽统称奇南结，而四品之中，又各分别油结、糖结、蜜结、金丝结，为熟、为生、为漏、为落，井然成秩耳。大都沉香所重在质，故通体作香，人水便沉，奇南虽结同四品，不唯味极辛辣，著舌便木。顾四结之中，每必抱木，曰油、曰糖、曰蜜、曰绿、曰金丝，色相生成，亦迥别也。”

由是观之，则油结为熟结；糖结为生结；蜜结为虫漏；金丝结为脱落。

其中油结多为绿如莺羽，又称莺歌绿，为上上品；蜜结为色微绿发黑，为上品；糖结色微黄，为中品；金丝结色黄，为下品。