如何选择木炭最适合的粉碎机呢？首先我们先了解一下木炭的物理性质，木炭的主要成分是碳元素，是木材或木质原料经过不完全燃烧，或者在隔绝空气的条件下热解，所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。木炭的种类主要有白炭、黑炭、活性炭、机制炭。
目前市场上常用的粉碎机种类繁多，原理上一般分为三种：第一种是高速击打式的，第二种是低速辊压式的，第三种气流自击式的。根据木炭不同的用途，而选择不同的加工方式。
木炭的粉碎细度有很大的区别，一般是80-200目，也有需要1500目的。
80-200目的木炭粉通常采用风选式粉碎机或者普通雷蒙磨粉机，两种设备制粉的原理分别是高速打击和低速碾压。产量相比之下并差不太多，主要是机器的性能、稳定性和维修率有所差异，相比之下，普通雷蒙磨的使用率占市场大部分的份额。雷蒙磨转速通常低于300转/分以下，小型的雷蒙磨1410额定转速为240转/分，产量150公斤/小时左右；2615雷蒙磨额定转速160转/分，产量580公斤/小时左右；3016雷蒙磨额定转速160转/分，产量900公斤/小时左右。雷蒙磨的低速性能决定了雷蒙磨的稳定性高，维修率低，使用寿命长。一台雷蒙磨的通常情况下，加工150目的木炭粉，磨辊磨环的寿命通常在5-10个月不等，主要因材质而异。而一台高速粉碎机，转速在2800转/分以上，一副打板通常只能使用1-3个月左右。综合以上原因，生产40-325目的木炭粉，最合适的粉碎机是雷蒙磨粉机。
800目以上的超细木炭粉通常采用三种设备，第一种叫做循环涡流粉碎机，主要是应用离心力将物料甩至腔壁而粉碎，而后进行风选；第二种是高速气流对喷自击式，运用高速流体带来的能量使物料碰撞而破碎；第三种是气流摆式微粉磨，其研磨的原理是采用雷蒙磨的原理，然后采用高负压风选，集机械无级分级为一体。目前市场上推广使用较多的是气流摆式微粉磨，它以低能耗，低维修率，高产量而领先。