41种木材对人体健康的保健功效:世界人体保健木材初探归纳
HIGHTOP WOOD(中国尚高木业)2017年5月19日讯—本文所指“木材”为原木经制材加工成不带树皮的原木、板材、方材及线材,也包括竹材,而非加工后的制品。“保健”则指木材在应用中对人体健康产生的保护与促进其素质的提高,而非如以药物对人体疾病的治疗,两者之间是有明显区别的。当然,木材的保健功效也是需要有科学依据并受实践检验的。
就作者目前初步调查和收集的资料,经分析整理认为,凡具有下列条件之一的木材均可列入:
(1)富有独特的香气可为人体健康提供多种保健功效者;
(2)有抗对人体健康的生物危害者;
(3)木材外观多姿多彩,凡能引起人体生理和心理兴奋、愉快、有益人体健康者;
(4)可提供有利于人体健康成长的天然营养者;
(5)其他有利于对人体健康的保护与促进素质提高者。
据估计,在世界森林植物中,有木本植物8 000余种,其中乔木占2 000多种,但用于传统木材性质研究的乔木树种只数百种。中国木本植物约有7 500种,乔木约2 500种,但常见用材仅300余种。
本着上述保健木材含义和应具备的条件从其中初步挑选有41种(包括4种竹材),并分别就各种木材的中文名、英文名、拉丁名、别名、科别、主要产地、主要保健特征和用途及其知名产品加以说明,并以各木材树种拉丁字母排列叙述,以供今后进一步研究的参考。
1 中文名:六道木 学名:Abelia spp. 英文名:Six lines wood 别名:六条木 科别:忍冬科
主要产地:产于东亚、喜马拉雅地区、墨西哥和中国华北和西南诸省区林内、灌丛中
主要保健特征和用途:落叶灌木,高达3m,有节,木材坚硬,抗弯强度大,弹性好,木材色黄褐,手感光滑,具六道木棱,故名。中国产六道木(A.biflora)和南方六道木(A.dielsii)均为制手杖的知名木。
知名产品:六道木手杖为中国东北林区知名产品。手杖能使人体肌肉松驰,有助于老人行走的安全,是一种传统的保健用品,迄今仍流行中外,并且随着科技的进步,品种繁多,保健功能愈臻完善。
2 中文名:冷杉 学名:Abies spp. 英文名:Fir 别名:泡杉 科别:松科
主要产地:冷杉属分布于亚洲、欧洲、北美、北非等地。在中国有19种,分布于东北、华北、西北、西南及台湾高山地区。
主要保健特征和用途:冷杉材有的树皮的瘤状突起内含芳香树脂,称香脂冷杉(A.balsamera),具有愉快的香脂香气,主要成份含乙酸龙脑脂,β-水芹烯、α和β蒎烯,有清洁空气和杀菌功能。木材可用于木建筑、室内门窗、墙板、木线、牙签等制品。
知名产品:牙签。牙签虽对牙齿健康不利,但不少人在用膳后因牙缝常有食物堵塞,始用牙签剔除,逐渐成为习惯,尤以老人为甚,于是牙签也成了部分人群不可缺少的保健用品之一。冷杉木材除色白、无臭、无味、无毒、纹理直、硬度适中、易于加工外,还有芳香味,并具杀菌和舒解肌肉疼痛功效,是牙签的传统优选用材。但现多以低价的桦木、杨木替代,并品种繁多,有扁形的、园形的、有两头尖的、一头滚花一头尖的,也有一头浸以薄荷等的。据报导,中国每年生产牙签6 000亿支以上,约需用木材160万m3,而一次性木筷每年约消耗450亿双,折合用材约166万m3 ,两者消耗木材相近。因此,牙签虽小,木材用量颇大,并且半数出口,不可小视。
3 中文名:沉香木 学名:Aquilaria spp. 英文名:Eagle wood 别名:白木香、香材 科别:瑞香科
主要产地:分布于印度尼西亚、马来西亚及亚洲东南部主要树种为A.gallocha,中国仅白木香(Chinese Eagle wood, A.sinensis),俗称“土沉香”一种较多,分布广东、海南岛、广西、福建、云南和台湾。
主要保健特征和用途:沉香木材色浅,纹理直,结构细而匀,质轻软,宜作绝缘材料,如电线用园木、线板、开关板、浮子农村多用作风箱,锅盖等。沉香木通常以采收沉香为主,据云,沉香产自树干节部或受伤部位的树脂分泌物。该部位木材色深质硬,外貌似心材,木材极具香气。沉香为重要的药材,具止痛、降气、调中、纳肾、平肝之效,又可做香料。沉香中主要含沉香醇等菇类化合物。
知名产品: 沉香亭。沉香木除以产沉香驰名外,尚有以木材建造的沉香亭闻名。相传唐开元2年,为专供唐玄宗和杨贵妃观赏牡丹盛开的美景,在陕西省西安市现今兴庆公园内用沉香木建筑了“沉香亭” ,此亭雕梁画栋 ,富丽堂皇,在赏花之时,常命名人填词助兴。
4 中文名:黄杨木 学名:Buxus spp. 英文名:Boxwood 别名:Box 科别:黄杨科
主要产地:分布欧、亚、热带非洲与中美洲。中国除东北外,全国各省均有自然分布与栽培。
主要保健特征和用途:木材呈鲜黄褐色或黄色,心边材区别不明显,有光泽,无特殊气味,性耐腐、耐虫,结构细致,材色均匀、雅淡悦目,坚硬适度。最适宜作雕刻和文具用品,制作的木梳更是历史悠久,驰名中外。
知名产品:黄杨木梳。黄杨木为中国木梳常用材料,驰名中外的常州木梳即以黄杨木做成,据说木梳始自晋朝宫廷,迄今已有多年历史,常用黄杨木梳梳头,无静电,有助于脑部血液循环,达到健脑、消除疲劳、促进头发生长的效果。由于黄杨木材短缺,而又想藉黄杨木健脑,厂家利用粘接方法,将黄杨木做成齿形后粘接在其他树种,如石楠木的木材上。近年来,随着人们保健意识的增强,用木梳的越来越多,市面出现樱桃木、梨木、荷木等树种的木梳。
木梳通常分大、中、小三号,大号齿粗且多有手柄,便于梳理长发;中号适用于一般短发;小号为便于随身携带的小梳。此外尚有专为梳理胡须的微型木梳。为了提高木梳的艺术性,工厂又在木梳上加以雕刻、绘、烫等技艺,描述人物山水,造型美观,具有独特的民族风格,它既是人们日常的保健必需品,又是发饰和挂饰的佳品。
5 中文名:苏木 学名:Cawsalpinis sappan 英文名:Aappan wood 别名:苏方木苏枋 科别:苏木科
主要产地:产自中国的广东、广西、云南和台湾等省(区)。
主要保健特征和用途:心材赤色,含挥发油,有香气,主要成份为,α-水芹烯、罗勒烯,对人体有清醒头脑、止痛功效,又是中医重要外科用药,用于跌打损伤及刀伤出血等。木材甚重且硬、强度高,适宜车旋和雕刻,可供高级家具、手杖、工具柄用,也是提琴弓的较佳材料。
知名产品:手杖。手杖是许多老者出门的随身之物,它不仅可使人上臂肌肉得到锻炼,可减轻下肢步履疲劳,助人稳步健身,使长者益寿延年。手杖在中国历史源远流长,早在《礼记》中就有“五十杖于家,六十杖于乡,七十杖于国,八十杖于朝”之说。且手杖名目繁多,并有时代烙印,如“龙头杖”、“风头杖”,多为名门贵族、皇帝国戚的老者携持,外观豪富、气派。又如“鸿杖”,据传汉代对岁以上的老人都授之,当时的法令还规定,凡持有“鸿杖”的老人,可出入官府,并受到尊重。还有名人习用的“斑竹杖”、“黎杖”、“拐子杖”等。随着科技的进步,各种更适用的手杖层出不穷,诸如保暖、救生、报警、钓竿、雨伞及“编蝠”手杖等等,但多是金属制成,价格昂贵,而木质手杖质轻价廉,仍属大众喜爱的健用品。
6 中文名:翠柏 学名:Calocedrus spp. 英文名:Incense Cedar 别名:肖楠 科别:柏科
主要产地:中国有三种:(1)翠柏(C, macrolepis),分布于云南、贵州等省。
(2)台湾肖楠(C, formosana),特产台湾北、中部。美国西部和墨西哥者为北美翠柏,越南、缅甸亦产。(3)海南翠柏(C, macrolepis var.hainanensis),为海南省特产。
主要保位特征和用途:木材黄褐或黄褐色微红,有光泽,具似柏木香气,主要含翠柏酚(Librcedrol),材质均匀、细致,颇耐久、抗白蚁,为室内装修、装饰、家具、箱盒和高级铅笔制造的上选材料。木材在供佛燃烧时,释放浓郁香气,给人以兴奋感,故亦名“供香”。
7 中文名:香福竹 学名:Cwphalostachyum pergracile 英文名:Frahrant bamboo 别名:香竹 科别:禾本科
主要产地:主要分布在印度、缅甸、老挝、泰国,以及中国云南省的思茅、西双版纳等地区。
主要保健特征和用途:在中国云南香糯竹分布区居住的景颇族少数民族中流行用竹筒烧饭,包裹的米饭香软可口,含有丰富的维生素、有机元素和微量元素以及人体必需的多张氨基酸。据称,天然香味中含有的“香竹”黄酮具有抗衰老、美容、养颜等自然保健功效,是具有深厚文化底蕴的绿色膳食和生态膳食,故有:“糯米香竹”之美称。
8 中文名:台湾扁柏 学名:Chamaecyparis obtusa var, formosana 英文名:Taiwan Hinoki, False cypress 别名:红桧、桧木 科别:柏科
主要产地:为中国台湾省特产
主要保健特征和用途:木材边材浅黄色,心材褐色带红,有光泽。富含油状物,具有柏木香气,其主要成份为α-萜品醇和α-杜松枯醇。经试验,对人体有明显的镇静作用,是优良的建筑、车船装修用材,亦可作家具、箱盒。又可替代园柏作铅笔杆。
台湾红桧(Taiwan red cypress, C, formosensis)誉称阿里山“神木”,美国产花柏木(Port-orford cedar, C, lawsonian)及日本扁柏(Japanese cypress,C,obtuse,)亦均具有同种特性。日本抗菌制品技术协会将扁柏(桧木)、杉木、梓木、桐木、松木列为传统抗菌材料。
9 中文名:樟木 学名:Cinnamomum camphora 英文名:Camphor wood 别名:香樟 科别:樟科
主要产地:主要分布于台湾、长江流域及以南各省,特别是以江西和台湾为最有名,其次为福建。
主要保健特征和用途:樟木边材黄褐,心材红褐,沿纹理方向带杂有红色或暗色条纹,光泽强。木材樟脑气浓,黄樟油素高,使人兴奋,且抗菌力大,耐腐朽和虫害。
就作者目前初步调查和收集的资料,经分析整理认为,凡具有下列条件之一的木材均可列入:
(1)富有独特的香气可为人体健康提供多种保健功效者;
(2)有抗对人体健康的生物危害者;
(3)木材外观多姿多彩,凡能引起人体生理和心理兴奋、愉快、有益人体健康者;
(4)可提供有利于人体健康成长的天然营养者;
(5)其他有利于对人体健康的保护与促进素质提高者。
据估计,在世界森林植物中,有木本植物8 000余种,其中乔木占2 000多种,但用于传统木材性质研究的乔木树种只数百种。中国木本植物约有7 500种,乔木约2 500种,但常见用材仅300余种。
本着上述保健木材含义和应具备的条件从其中初步挑选有41种(包括4种竹材),并分别就各种木材的中文名、英文名、拉丁名、别名、科别、主要产地、主要保健特征和用途及其知名产品加以说明,并以各木材树种拉丁字母排列叙述,以供今后进一步研究的参考。
1 中文名:六道木 学名:Abelia spp. 英文名:Six lines wood 别名:六条木 科别:忍冬科
主要产地:产于东亚、喜马拉雅地区、墨西哥和中国华北和西南诸省区林内、灌丛中
主要保健特征和用途:落叶灌木,高达3m,有节,木材坚硬,抗弯强度大,弹性好,木材色黄褐,手感光滑,具六道木棱,故名。中国产六道木(A.biflora)和南方六道木(A.dielsii)均为制手杖的知名木。
知名产品:六道木手杖为中国东北林区知名产品。手杖能使人体肌肉松驰,有助于老人行走的安全,是一种传统的保健用品,迄今仍流行中外,并且随着科技的进步,品种繁多,保健功能愈臻完善。
2 中文名:冷杉 学名:Abies spp. 英文名:Fir 别名:泡杉 科别:松科
主要产地:冷杉属分布于亚洲、欧洲、北美、北非等地。在中国有19种,分布于东北、华北、西北、西南及台湾高山地区。
主要保健特征和用途:冷杉材有的树皮的瘤状突起内含芳香树脂,称香脂冷杉(A.balsamera),具有愉快的香脂香气,主要成份含乙酸龙脑脂,β-水芹烯、α和β蒎烯,有清洁空气和杀菌功能。木材可用于木建筑、室内门窗、墙板、木线、牙签等制品。
知名产品:牙签。牙签虽对牙齿健康不利,但不少人在用膳后因牙缝常有食物堵塞,始用牙签剔除,逐渐成为习惯,尤以老人为甚,于是牙签也成了部分人群不可缺少的保健用品之一。冷杉木材除色白、无臭、无味、无毒、纹理直、硬度适中、易于加工外,还有芳香味,并具杀菌和舒解肌肉疼痛功效,是牙签的传统优选用材。但现多以低价的桦木、杨木替代,并品种繁多,有扁形的、园形的、有两头尖的、一头滚花一头尖的,也有一头浸以薄荷等的。据报导,中国每年生产牙签6 000亿支以上,约需用木材160万m3,而一次性木筷每年约消耗450亿双,折合用材约166万m3 ,两者消耗木材相近。因此,牙签虽小,木材用量颇大,并且半数出口,不可小视。
3 中文名:沉香木 学名:Aquilaria spp. 英文名:Eagle wood 别名:白木香、香材 科别:瑞香科
主要产地:分布于印度尼西亚、马来西亚及亚洲东南部主要树种为A.gallocha,中国仅白木香(Chinese Eagle wood, A.sinensis),俗称“土沉香”一种较多,分布广东、海南岛、广西、福建、云南和台湾。
主要保健特征和用途:沉香木材色浅,纹理直,结构细而匀,质轻软,宜作绝缘材料,如电线用园木、线板、开关板、浮子农村多用作风箱,锅盖等。沉香木通常以采收沉香为主,据云,沉香产自树干节部或受伤部位的树脂分泌物。该部位木材色深质硬,外貌似心材,木材极具香气。沉香为重要的药材,具止痛、降气、调中、纳肾、平肝之效,又可做香料。沉香中主要含沉香醇等菇类化合物。
知名产品: 沉香亭。沉香木除以产沉香驰名外,尚有以木材建造的沉香亭闻名。相传唐开元2年,为专供唐玄宗和杨贵妃观赏牡丹盛开的美景,在陕西省西安市现今兴庆公园内用沉香木建筑了“沉香亭” ,此亭雕梁画栋 ,富丽堂皇,在赏花之时,常命名人填词助兴。
4 中文名:黄杨木 学名:Buxus spp. 英文名:Boxwood 别名:Box 科别:黄杨科
主要产地:分布欧、亚、热带非洲与中美洲。中国除东北外,全国各省均有自然分布与栽培。
主要保健特征和用途:木材呈鲜黄褐色或黄色,心边材区别不明显,有光泽,无特殊气味,性耐腐、耐虫,结构细致,材色均匀、雅淡悦目,坚硬适度。最适宜作雕刻和文具用品,制作的木梳更是历史悠久,驰名中外。
知名产品:黄杨木梳。黄杨木为中国木梳常用材料,驰名中外的常州木梳即以黄杨木做成,据说木梳始自晋朝宫廷,迄今已有多年历史,常用黄杨木梳梳头,无静电,有助于脑部血液循环,达到健脑、消除疲劳、促进头发生长的效果。由于黄杨木材短缺,而又想藉黄杨木健脑,厂家利用粘接方法,将黄杨木做成齿形后粘接在其他树种,如石楠木的木材上。近年来,随着人们保健意识的增强,用木梳的越来越多,市面出现樱桃木、梨木、荷木等树种的木梳。
木梳通常分大、中、小三号,大号齿粗且多有手柄,便于梳理长发;中号适用于一般短发;小号为便于随身携带的小梳。此外尚有专为梳理胡须的微型木梳。为了提高木梳的艺术性,工厂又在木梳上加以雕刻、绘、烫等技艺,描述人物山水,造型美观,具有独特的民族风格,它既是人们日常的保健必需品,又是发饰和挂饰的佳品。
5 中文名:苏木 学名:Cawsalpinis sappan 英文名:Aappan wood 别名:苏方木苏枋 科别:苏木科
主要产地:产自中国的广东、广西、云南和台湾等省(区)。
主要保健特征和用途:心材赤色,含挥发油,有香气,主要成份为,α-水芹烯、罗勒烯,对人体有清醒头脑、止痛功效,又是中医重要外科用药,用于跌打损伤及刀伤出血等。木材甚重且硬、强度高,适宜车旋和雕刻,可供高级家具、手杖、工具柄用,也是提琴弓的较佳材料。
知名产品:手杖。手杖是许多老者出门的随身之物,它不仅可使人上臂肌肉得到锻炼,可减轻下肢步履疲劳,助人稳步健身,使长者益寿延年。手杖在中国历史源远流长,早在《礼记》中就有“五十杖于家,六十杖于乡,七十杖于国,八十杖于朝”之说。且手杖名目繁多,并有时代烙印,如“龙头杖”、“风头杖”,多为名门贵族、皇帝国戚的老者携持,外观豪富、气派。又如“鸿杖”,据传汉代对岁以上的老人都授之,当时的法令还规定,凡持有“鸿杖”的老人,可出入官府,并受到尊重。还有名人习用的“斑竹杖”、“黎杖”、“拐子杖”等。随着科技的进步,各种更适用的手杖层出不穷,诸如保暖、救生、报警、钓竿、雨伞及“编蝠”手杖等等,但多是金属制成,价格昂贵,而木质手杖质轻价廉,仍属大众喜爱的健用品。
6 中文名:翠柏 学名:Calocedrus spp. 英文名:Incense Cedar 别名:肖楠 科别:柏科
主要产地:中国有三种:(1)翠柏(C, macrolepis),分布于云南、贵州等省。
(2)台湾肖楠(C, formosana),特产台湾北、中部。美国西部和墨西哥者为北美翠柏,越南、缅甸亦产。(3)海南翠柏(C, macrolepis var.hainanensis),为海南省特产。
主要保位特征和用途:木材黄褐或黄褐色微红,有光泽,具似柏木香气,主要含翠柏酚(Librcedrol),材质均匀、细致,颇耐久、抗白蚁,为室内装修、装饰、家具、箱盒和高级铅笔制造的上选材料。木材在供佛燃烧时,释放浓郁香气,给人以兴奋感,故亦名“供香”。
7 中文名:香福竹 学名:Cwphalostachyum pergracile 英文名:Frahrant bamboo 别名:香竹 科别:禾本科
主要产地:主要分布在印度、缅甸、老挝、泰国,以及中国云南省的思茅、西双版纳等地区。
主要保健特征和用途:在中国云南香糯竹分布区居住的景颇族少数民族中流行用竹筒烧饭,包裹的米饭香软可口,含有丰富的维生素、有机元素和微量元素以及人体必需的多张氨基酸。据称,天然香味中含有的“香竹”黄酮具有抗衰老、美容、养颜等自然保健功效,是具有深厚文化底蕴的绿色膳食和生态膳食,故有:“糯米香竹”之美称。
8 中文名:台湾扁柏 学名:Chamaecyparis obtusa var, formosana 英文名:Taiwan Hinoki, False cypress 别名:红桧、桧木 科别:柏科
主要产地:为中国台湾省特产
主要保健特征和用途:木材边材浅黄色,心材褐色带红,有光泽。富含油状物,具有柏木香气,其主要成份为α-萜品醇和α-杜松枯醇。经试验,对人体有明显的镇静作用,是优良的建筑、车船装修用材,亦可作家具、箱盒。又可替代园柏作铅笔杆。
台湾红桧(Taiwan red cypress, C, formosensis)誉称阿里山“神木”,美国产花柏木(Port-orford cedar, C, lawsonian)及日本扁柏(Japanese cypress,C,obtuse,)亦均具有同种特性。日本抗菌制品技术协会将扁柏(桧木)、杉木、梓木、桐木、松木列为传统抗菌材料。
9 中文名:樟木 学名:Cinnamomum camphora 英文名:Camphor wood 别名:香樟 科别:樟科
主要产地:主要分布于台湾、长江流域及以南各省,特别是以江西和台湾为最有名,其次为福建。
主要保健特征和用途:樟木边材黄褐,心材红褐,沿纹理方向带杂有红色或暗色条纹,光泽强。木材樟脑气浓,黄樟油素高,使人兴奋,且抗菌力大,耐腐朽和虫害。