姚黄魏紫俱零凋——红木家具今古谈【木材圈】

发布时间: 2016年06月14日 10:53:00 已收藏 收藏

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  很多消费者受商家及某些所谓“专家”的误导,把沉香木与沉香混为一谈。其实两者性质完全不同,而且价格差别巨大。沉香木是所有可以分泌香脂的橄榄科、樟科、瑞香科、大戟科四科植物的总称(也有书籍称沉香木为瑞香科树木的总称)。据有关资料显示,仅瑞香科中能够结香的树木就有十八种之多,产于中国、越南、马来西亚、印度尼西亚等地区,目前中国有十六种。沉香则是这类香科树木在受到人为伤害或雷劈、虫蛀、风折等天然损伤后白我修复过程中分泌出的油脂,再经真菌感染及一定年份的醇化而凝结的物质,散发迷人香气。李时珍《本草纲目》中称沉香香气入脾,去恶气,清人神理,诸气调中,补五脏、止咳化痰,暖胃温脾,益气壮阳,通气定痛……具有珍贵药用价值。

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  很久以来,人们习惯地把可产沉香的树木也称为沉香,其实沉香是树脂与真菌变生的植物类香料,本质上已经不属于木材。而沉香木则是可以分泌这种油脂的树木的心材。沉香木的心材因生有油脂腺所以也稍备沉香的色泽和轻微的香气,但并非流脂结醇的成熟香体,所以仍属木材。沉香与沉香木,如同橡胶与橡胶树,牛黄与黄牛一样,属于两种不同物质。黄牛体内病变结出的牛黄,才相当于沉香树病变结出的沉香。把沉香说成是木材,本身就是把沉香的本质搞错了。

  不过,现实中大量存在的,确实是一些半香半木的“沉香”。就是油脂分泌后尚未结香或结香时问太短,木材还没有变成真正的香体,但已有了油脂的浸渗,这就形成了沉香与沉香木界限不清,良莠难分的瘤疾。市场上贱卖的“沉香”更多是沉香木或某种类似沉香木花纹的木材,再浸入仿沉香味的化学油脂而制成的假沉香,据估计占了大众沉香市场的九成份额。

  历史上的沉香工艺品只有小件雕器,沉香是不能做成家具的,家具载人置物,必可承重,非沉香所能胜任。凡做成大件家具的所谓“沉香”,恐怕只能是沉香木而已。虽然历史上有不少用沉香或沉香木雕刻的小件陈设器,但沉香主要的功能并不是制器,而是入药或炙闻。

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  沉香的香气可分成很多等级,如奇南(伽南)、水沉、红土等,价位高低悬殊。沉香市场走向成熟有序的最大障碍和难度,就是迄今为止,沉香尚无明确、统一、细分的标准。沉香品位的雅俗高低,皆凭个人喜好而定。而沉香木的价值则并不很高,也没有药用价值,与沉香的珍贵不可等而论之。半香半木的“沉香”更没有可以确分的级别。近年来沉香木和半香半木的木多被冠以沉香名义拉高价格,蒙蔽市场,让不少消费者无辜破费。前儿年有些媒体还宣传过一张用沉香做的龙床(架了床),号称价值五亿,不是蓄意炒作,就是搞错了概念。现在看来,这些年凡开口就说某件器物价值儿亿的,都是骗局。从沉香收藏的乱象可以窥得收藏领域水深之一斑。

  黄花梨也是一味中药材,素有降压木之称,煮水饮用可降血压。明代李时珍的《本草纲目》称黄花梨为“降真香”,可用于消肿生肌。黄花梨还有收硷去毒的作用,基本可类似于兰察和乳香等挥发性的芬芳药物,祛浊气,升清气。清代《本草从新》记载黄花梨为“咸平、血分之药,和营气、消肿毒、敷金创、止血定痛。”黄花梨心材的主要成分为黄酮,黄酮有抗高血脂、杀菌、抗氧化、消肿、止泻等功能。上世纪八十年代之前南方药厂出品的用于消肿去毒的“红花油”,就是用黄花梨提纯油脂制成的。现在因黄花梨价比黄金,所以已经没人再用它去制药了。

  近年来,在商业利益驱动下,黄花梨的药用价值被日益放大,说黄花梨有防癌功效,甚至有抗忧郁及精神激励的作用。甚至,有安神和提高性欲的能力一一哪怕后述的这两点明显互相矛盾,也仍有人听之信之。

  《红木》国标白2000年颁布迄今已经十余年了,作为国家标准,规定了列入其中的五属八类三十三种木材的科属种别。2008年又颁布了行业推荐性标准《深色名贵硬木家具》,规定了深色名贵硬木家具的术语和定义、命名和分类、要求和标志、试验方法和检测规则,以及家具的包装、贮存、运输和必须提供的使用说明。2000年的《红木》国家标准主要是针对红木木材做出的规范,2008年的《深色名贵硬木家具》标准主要是针对红木家具做出的规范。

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  这些年家具业界一直呼吁红木“扩军”,因为红木的主力部分(紫檀、黄花梨、红酸枝)日益稀缺,特别是黄花梨,已经无木可做。已有一些人开始用儿十年树龄的黄花梨人工树染色制作家具,但儿十年的黄花梨除了已经初具纹理的少量凌乱散布的心材外,木材的大部分面积还都是白皮。白皮尽管被染成了黄色,但基本看不到黄花梨特有的纹理,一件用这样的白皮做成的圆角柜,也标价十余万元,让人哑然无语。人工种植黄花梨的心材很小且断续分散,且色泽浅淡,且纹理幼稚,偶尔挖出一点色深质密的心材制成佛珠手串,如同白里挑一的“海选”,胜出者白是“鹤立鸡群”,标价不菲。人工种植的黄花梨呈现出的虎皮纹(也可染色变深),还可出现在另一种用来冒充黄花梨的木材一一“紫檀柳”(也称“紫檀瘤”)上。很多专家认为“紫檀柳”根本不是紫檀,也有人认为是紫檀的枝权、根瘤或不成熟的紫檀,或人工种植的紫檀,总之说法混杂。“紫檀柳”与只有儿十年树龄的人造黄花梨一样,那种色差较大的线条,让熟悉黄花梨的人看去,难免疑心和不爽。

  不仅黄花梨,红木领域里所谓“老三样”中的紫檀和红酸枝,也都面临资源枯竭和供应短缺的前景。无奈消费者大都习惯地认为红木是好东西,认为不在红木范围内的家具不经典、不保值,所以“非红”类木材的家具价格总是上不去,部分家具制造企业就希望国家颁布新的《红木》国标,进行红木“扩军”,把非洲、亚洲、美洲的一些新的进口硬木纳入红木范围。2012年8月1日,林业部颁发推行了《红木家具通用技术条件》,一度被业界泛称为“新国标”。但《红木家具通用技术条件》并没有解决红木扩军的问题,而是要解决红木家具在销售环节中的规范问题,规定厂商在出售红木家具的时候,必须具备“一书”、“一卡”、“一证”,即使用说明书、质量明示卡、产品合格证这三个对消费者的保护性和产品的透明性文件。在这些文件中,厂商须标明木材的学名和产地,比如出售红酸枝家具,要说明它是红酸枝中的哪一种;要标明家具所用的辅料是用什么木材做的,有没有白皮等。那些苦等“扩军”的企业与商家空盼一场,未遂所愿。关于红木何时“扩军”,黄花梨、紫檀、红酸枝这些具有历史文化意义的木材能否被史无其源的新木替代,在仿古家具业界基本上只是一个关乎商业的话题,文化的传承似乎并不是发起这类讨论的主要动机。
   

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