用木材学探究木材颜色的形成物质与机理【批木网】

发布时间: 2015年10月09日 15:59:00 已收藏 收藏

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  木材所呈现的颜色与其组分的化学构成有密切关系,因为分子结构的不同,对可见光的吸收范围和程度不同,从而表现出不同的颜色。

  不同树种在化学组成方面存在较大的差异,同时受立地条件和环境因素影响,导致不同的树种之间颜色差异较大,使得木材颜色丰富多彩。如云杉呈洁白色,乌木呈墨黑色,黄杨木呈浅黄色,紫檀木呈红紫色等。同时木材广泛存在颜色的各向异性。木材的不同部位呈现不同的色调,如心边材之间以及早晚材存在明显的颜色差异。同一植株不同切面之间也存在颜色差异。部分树种心边材区分明显,但热带树种或速生树种却通常难以分辨。一般心材颜色较深,边材颜色较浅。

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  木材组分中能够吸收可见光而使木材呈现出颜色的化合物通常具有不饱和的化学结构。具有饱和结构的有机物为。键联接,能级低,激发所需要的能量较大,因此只有短波氏光波至紫外光才能激发。纤维素由于其饱和的化学结构对可见光没有吸收,因此对木材的颜色没有贡献。木材中与颜色有关的化学成分主要来源于具有不饱和结构的木质素和抽提物。

  抽提物对天然木材颜色有较大的影响。不同树种其抽提物成分和含量有很大差异。抽提物种类繁杂,主要包括脂肪族化合物、菇烯类、酚类化合物等。在树木生一长过程中,特别是在酶的催化作用下,酚类化合物易于被氧化而形成醒类物质或缩合形成聚合物,导致颜色加深。同时多酚类物质还易于与过渡金属离子形成配位化合物导致颜色加深。不同树种心、边材颜色上差异的主要原因是心边材中抽提物的种类和含量不同,心材易于被氧化而颜色较深。

  木材颜色是木材化学组分中发色基团(双键官能团)和助色基团以一定的形式结合构成的发色体系对可见光(波长380-780nm)照射的吸收、反射的综合结果。

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